～認知症予防とフルーツ～

「マツコの知らない世界」などTV、ラジオに多数出演している中野瑞樹さんは、東大教員をやめて7年以上、果実だけの食生活（基本は生食）を送っていて“フルーツの伝道師”としてその魅力を伝え続けています。
今回はフルーツに関連して、日本の要介護原因の第2位である「認知症」の予防や介護にまつわるお話をしていただきます。皆さまからのご質問にもどんどんお答えいただきます。ぜひこの機会にご参加ください。

 

【講師】中野　瑞樹さん（スーパー☆エコフルーター）
プロフィール：元東大教員 体を張るフルーツ研究家 国際フルーツ協会代表。京都大学大学院（農学修士）卒業、元アメリカ国立海洋大気局客員研究員、元東京大学工学部（経営工学系）教員

【日時】9月19日(月祝)　14:00～15:00
【参加費】無料
【定員】50名（事前申込み制）
【会場】ATCエイジレスセンター（ATC　ITM棟11階）
【主催】ATCエイジレスセンター実行委員会

 

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